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都江堰冬日街头美味,你最爱哪一种?

2019-12-20  作者:danba

好山好水好空气……在大美都江堰,遇见一切美好~~

有一些街头美味,即使冬日严寒,也阻挡不了小伙伴们走出家门,上街买买买的决心。它们,不光满足了味蕾,还带来了冬日里的一丝温暖。下面这些都江堰冬日特色街头味道,你最喜欢哪一种?

No.1 炒板栗

一到冬天

不用刻意寻找,顺着香甜味道

便能找到它的踪影

都江堰冬日街头美味,你最爱哪一种?

在寒冷的冬日里

买上一袋趁热剥

入口香甜、绵密

那真叫一个回味无穷

都江堰冬日街头美味,你最爱哪一种?

甚至有“吃货”朋友总结了

好的炒板栗有以下几点tips:

个头要圆润(不能是奇形怪状)

内里要饱满(拿一颗在手里摇一摇)

咬开一定要是糯糯的(如果口感偏硬那绝对不能容忍)

都江堰冬日街头美味,你最爱哪一种?

觅食地址:五桂桥、杨柳河等

No.2 烤红薯、烤玉米、煮玉米

冬天少了烤红薯和烤玉米还算过冬?

如果要排名哪些小吃

能让人在寒冷的冬天立即把手从口袋里手套里伸出来的

烤红薯和烤玉米应该能稳居前列了

都江堰冬日街头美味,你最爱哪一种?

买一个热气腾腾的烤红薯

捧在手心里

绝对算得上是提升冬天幸福指数的方式之一了

都江堰冬日街头美味,你最爱哪一种?

剥开外表有点发黑的皮

那冒着热气的红瓤十分香甜软糯

再烫也能吧唧吧唧吃上好几大口

都江堰冬日街头美味,你最爱哪一种?

觅食地址:都江堰各大街小巷

No.3 军屯锅盔

大冬天来一个锅盔肯定是极好不过

说起四川人对锅盔的热爱

几乎每条街上都能寻觅到锅盔点

几乎没有人没吃过锅盔

并且把锅盔和肥肠粉组cp这件事

大家也都觉得是理所当然

都江堰冬日街头美味,你最爱哪一种?

每家锅盔摊摊对于味道的把控都不一样

特调猪肉or牛肉馅厚厚地铺满面皮

卷起来一压成饼状再放入铁板上煎制定形

最后在放入炉内烤制一会儿

香香酥酥咧锅盔就到手了

趁热吃,最巴适

都江堰冬日街头美味,你最爱哪一种?

军屯锅盔的另一个名字「酥锅盔」

可以解释它的完美形态

就是酥

酥到每咬下一口都会掉渣

都江堰冬日街头美味,你最爱哪一种?

牛肉馅一般带点辣味

猪肉馅则带有独特的鲜香

两种口味都是都江堰人的心头好啊

都江堰冬日街头美味,你最爱哪一种?

觅食地址:五桂桥等

No.4 煎蛋饼

对好多人来说都是从小吃到大的美食

特别是校门口的煎蛋饼摊摊

让人难忘

都江堰冬日街头美味,你最爱哪一种?

下课铃一响必须以最快速度冲出去

“嬢嬢,加两个蛋两根火腿肠!“

完美~

都江堰冬日街头美味,你最爱哪一种?

现在的煎蛋饼可以加的“内容”就多了

牛肉、鸡肉、培根、海苔、肉松...

应有尽有~

都江堰冬日街头美味,你最爱哪一种?都江堰冬日街头美味,你最爱哪一种?

觅食地址:百伦广场等

No.5 蛋烘糕

热火又好吃的美食

怎么能少的了蛋烘糕

蛋烘糕可以说是最有特色的街边小吃之一

一勺调配好的面粉糊

往小锅锅都一到,烘制一两分钟

松软香甜的糕体就做好了

都江堰冬日街头美味,你最爱哪一种?

巧克力、沙拉、奶油、老干妈

肉松、大头菜、青椒火腿肠、土豆丝......

选好内陷儿夹在里面

超美味的蛋烘糕就出炉咯

小编最喜欢肉松+奶油

你呢

都江堰冬日街头美味,你最爱哪一种?

觅食地址:五桂桥、百伦广场等

No.6 关东煮

冬日捧在手心里的美食怎么少得了关东煮

关东煮里你的必点菜是什么

蟹王棒、咖喱鱼丸、章鱼丸

千叶豆腐、龙虾丸

...

都江堰冬日街头美味,你最爱哪一种?

挑好喜欢吃的

加点葱花、香菜

再来点小米辣

吃完喝一口汤

胃里暖暖的

心里自然也就暖暖的啦~

都江堰冬日街头美味,你最爱哪一种?

觅食地址:百伦广场、全家便利店等

小编按:留言说说你最喜欢的冬季美食吧。(资料据青城山都江堰,有删改,在此表示感谢。)

都江堰冬日街头美味,你最爱哪一种?

主管:中共都江堰市委宣传部

主办:都江堰市互联网信息办公室

本文来源于:http://www.84piao.com/zixun/djy/5662.html

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